Eljas Erkon harrastuksia ja luottamustoimia: Juhani Ahon patsastoimikunta, Suomen Autoklubi, American ARbitration Association, Ampumaharrastus, Arla-stipenditoimikunta, Bad Grankulla, Bilderberg-gruppen, Carnegie Endowment for International Peace, Deutsch-Finnische Vereinigung, Eisenhower Exchange Fellow, Finlands Röda Kors, Finnish-British Society, Finnish-Dutch Society, Geologia, Helsingin Kauppakamari, Helsingin Naisurheilijat, Helsingin Pohjola-Norden-yhdistys, Helsingin Pörssiklubi, Helsinki-Seura, Institutum Romanum Finlandiae, Institute for Research in Biography, Oy International Business Machines Ab, International Law Association, Who's Who, Itsenäisyyden liitto, Juustoseura, Jääkiekkoilun yhteistoimikunta, Jääkärien muistomerkkisäätiö, Kansallinen Edistyspuolue.